Saveurs de l’Extrême-Orient servies dans un cadre opulent

S’inspirant d’une île thaïlandaise de rêve, le restaurant MayaBay a ouvert ses portes à Monaco en 2005 et s’est rapidement classé parmi les restaurants les plus célèbres de la Côte d’Azur.

Défini par son interprétation unique des cuisines thaïlandaise et japonaise, MayaBay Dubaï offre une expérience mémorable grâce à sa large sélection de plats alléchants et à ses intérieurs exotiques.

Les couleurs chaudes et l’ambiance tamisée; élégance absolue de ce lieu chic.

Parfaitement niché dans le magnifique lagon des tortues de Jumeirah Al Naseem, MayaBay Dubai apporte une perspective raffinée de la cuisine asiatique du cœur de Monaco à Dubaï.

Dirigé par le chef Shane Mac Neill, le menu du Mayabay Dubai propose des spécialités issues de la cuisine asiatique traditionnelle : dim sum, tempura japonais, sushi, currys thaïlandais, salades et autres plats emblématiques, dont le canard croustillant Maya et sa gamme de mochis japonais du coin MayaMoki.

 

Données techniques du projet

Localisation Jumeirah Al Naseem Hotel, Dubai, EAU
Année d’installation 2021 2022
Type de réalisation Restaurant thaïlandais – japonais
Technologie Comptoir du bar
Présentoir à sushi
Réfrigérateurs
Comptoirs d’arrière-boutique

Autres références

Ginox Swiss Kitchen est fier de pouvoir vous présenter une sélection de ses références, triées sur le volet.

Fréquemment mises à jour, n’hésitez pas à nous rendre visite ponctuellement, afin de découvrir de nouveaux projets récents.

Belle découverte.

Sushi Samba

Kitopi

L’Amo

Clay

Vaudoise Arena

Hotel des Horlogers