De succulents fruits de mer italiens à déguster avec vue sur le paysage urbain
Les intérieurs du restaurant sont mis en valeur par des tons neutres de beige et de bois, avec des carreaux de terrazzo, caractéristiques de nombreuses maisons traditionnelles du sud de l’Italie.
Doté de vastes fenêtres allant du sol au plafond et offrant une vue électrisante à 360 degrés sur le terminal de croisière, la marina de Dubaï et l’île Bluewaters, l’espace est inondé de lumière naturelle, ce qui permet aux vues de la ligne d’horizon d’occuper le devant de la scène.
Situé sur le front de mer du Dubai Harrbour Yacht Club, ce restaurant chic sert des fruits de mer italiens dans un cadre élégant.
L’Amo Bistrò del Mare comprend également une terrasse extérieure, un endroit spectaculaire pour prendre un bain de soleil, desservi par un bar séparé avec des tables de salon basses et une poignée de tables de restaurant qui font face à Ain Dubai.
Si vous êtes amateur de fruits de mer, vous adorerez les nombreux poissons proposés au menu. Vous n’aurez qu’à faire votre choix et demander la cuisson souhaitée. Chaque jour, des ingrédients de qualité en provenance de Sicile et de la mer Adriatique sont apportés au restaurant pour que vous viviez une véritable expérience gastronomique quelle que soit la saison de votre visite.
Le chef Lorenzo Buccarini est à la tête des cuisines. L’Amo Bistro del Mare est un établissement de choix pour organiser un dîner romantique ou un festin pour une occasion spéciale.
Données techniques du projet
| Localisation | Dubai Harbour, Dubai, EAU |
| Année d’installation 2021 | 2021 |
| Type de réalisation | Restaurant italien |
| Technologie | Présentoir à vins Présentoir à poissons |
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