Kitopi, un restaurant multimarques à la pointe de la technologie
Kitopi s’appuie sur sa technologie interne exclusive pour cuisiner plusieurs marques dans une seule cuisine, en prenant en charge les opérations de bout en bout et en livrant directement aux consommateurs.
Dans le cadre de sa stratégie de croissance à long terme, et compte tenu des difficultés rencontrées par les entreprises de restauration en raison de la pandémie, Kitopi a commencé à investir dans ces points de vente.
Kitopi, ou l’Art de satisfaire l’appétit de toutes et tous.
Qu’est-ce qui rend Kitopi si unique ? Et bien, ils ont développé une suite interne d’applications, connue sous le nom de Smart Kitchen Operating System, ou « SKOS », comme ils aiment l’appeler. Cette technologie personnalisée optimise tous les aspects des opérations de cuisine en temps réel pour maximiser l’efficacité et augmenter l’utilisation.
Leurs cuisines intelligentes à la pointe de la technologie, un système d’exploitation qui comprend un ensemble d’applications permettant d’optimiser tous les aspects des cuisines en « Cloud » en temps réel, afin de maximiser l’efficacité. Pour les partenaires restaurateurs, cela signifie servir plus de clients dans un laps de temps plus court et de la manière la plus efficace possible.
Données techniques du projet
| Localisation | One Central, Dubai, EAU |
| Année d’installation 2021 | 2022 |
| Type de réalisation | Cantine d’entreprise |
| Technologie | Présentoir à gâteaux Grab & Go Comptoirs arrière |
Autres références
Ginox Swiss Kitchen est fier de pouvoir vous présenter une sélection de ses références, triées sur le volet.
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Belle découverte.
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