La découverte et l’exploration du Nikkei
Il s’agit d’une cuisine inspirée par les éléments et enflammée par deux cultures qui se sont réunies pour créer quelque chose de remarquable.
La cuisine de Clay combine des ingrédients classiques et des techniques complexes pour créer des plats à la fois divers et intrigants, familiers et inconnus.
Un espace accueillant, rempli de détails complexes, qui encourage l’exploration et la découverte de nouvelles choses.
Avec une vaste carte des vins de l’Ancien et du Nouveau Monde et des cocktails qui infusent des saveurs de Tokyo à Lima, Clay célèbre la création et sa muse de toujours, la collaboration.
Clay Dubaï a été conçu par un architecte d’intérieur de renom. L’espace est conçu pour inspirer ! Le marbre riche, les textures élémentaires, les motifs excentriques et magnétiques et les pièces maîtresses artistiques créent un intérieur luxuriant, électrique et Instagrammable.
Clay Bahrain a remporté le Restaurant & Bar Design Awards dans la catégorie Luxe pour le Moyen-Orient et l’Afrique, et le restaurant est prêt à se surpasser avec ce nouvel emplacement.
Avec chaque goût et chaque texture, Clay raconte une histoire, celle du voyage et de la découverte. Clay Dubai est une nouvelle occasion pour nous de partager l’incroyable cuisine Nikkei et l’expérience magique qu’est Clay.
Données techniques du projet
| Localisation | Bluewaters, Dubai, EAU |
| Année d’installation 2021 | 2021 |
| Type de réalisation | Restaurant japonais – péruvien |
| Technologie | Présentoir à vin Présentoir à sushi incurvé Réfrigérateurs |
Autres références
Ginox Swiss Kitchen est fier de pouvoir vous présenter une sélection de ses références, triées sur le volet.
Fréquemment mises à jour, n’hésitez pas à nous rendre visite ponctuellement, afin de découvrir de nouveaux projets récents.
Belle découverte.
Sushi Samba
Kitopi
L’Amo
Mayabay
Vaudoise Arena
