Ein wunderschönes Gebäude und ein Film zu seinen Ehren.
Das auf einer Zusammenarbeit der Büros BIG (Bjarke Ingels Group ‒ USA) und CCHE (Schweiz) beruhende Gebäude folgt der Topografie des Tals und verschmilzt mit der natürlichen Umgebung des Ortes. Die Gäste tauchen in eine harmonische Welt ein, um einen exklusiven Aufenthalt in einem komfortablen und freundlichen Ambiente mit kompromisslosem Design zu geniessen. Die Räume überzeugen durch lokale edle Materialien wie Holz und Stein. Ganz im Einklang mit diesem funktionalen und nachhaltigen Ansatz entwickelten die Mitarbeitenden von Ginox Swiss Kitchen auch die Küchenbereiche dieses aussergewöhnlichen Betriebes.
Mit ihrer offenen Fensterfront, durch die die Gäste das Team bei der Arbeit beobachten können, den nach den Wünschen des Drei-Sterne-Kochs Emmanuel Renaut massgeschneiderten Arbeitsplätzen und den hochmodernen Lüftungsanlagen vereint die Küche des Hôtel des Horlogers Know-how, Technologie, Nachhaltigkeit und Leidenschaft ‒ alles Werte, die auch die Grundpfeiler unseres Hauses bilden..
Ginox Swiss Kitchen ist stolz darauf, seinen Namen mit diesem einzigartigen Unternehmen in Verbindung zu sehen, und freut sich, zum Prestige dieses neuen Flaggschiffs der Schweizer Hotellerie beizutragen.
Timeless ‒ A Ginox Film
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Das Team Ginox go Masterchef
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Besuch des neuen EHL-Campus
Das ganze Schweizer Team von Ginox Swiss Kitchen hatte die Gelegenheit, die eindrücklichen Einrichtungen des neuen Campus der EHL, der renommiertesten Hotelfachschule der Welt, zu bestaunen.
Erweiterte Produktionsfläche bei Ginox UAE
Wir freuen uns, Ihnen mitzuteilen, dass Ginox UAE auf ein hervorragendes Jahr 2022 mit einem beeindruckenden Wachstum zurückblickt. In der Folge beschloss die Gruppe, ihre Produktionsfläche zu erweitern, um ...
Refettorio Geneva – A Ginox Film
Wir haben gerade unseren neuen Film über das Restaurant Refettorio in Genf online gestellt. Entdecken Sie ihn jetzt!
Neue Website
Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass die brandneue Website von Ginox Swiss Kitchen online gegangen ist. Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Besuch und hoffen, Sie bald zu unseren treuen Kun
Referenzen
Ginox Swiss Kitchen ist stolz darauf, Ihnen eine handverlesene Auswahl unserer Referenzen zu präsentieren.
Zögern Sie nicht, uns von Zeit zu Zeit zu besuchen, um neue Projekte zu entdecken.
Schöne Entdeckung.
Sushi Samba
Kitopi
L’Amo
Mayabay
Clay
