Nos Réalisations

Cet espace vous présente diverses réalisations Ginox.

Migros - Marin

Migros a construit un nouveau bâtiment annexe au centre commercial de Marin-Epagnier pour les bureaux du personnel. Ce centre qui accueille un grand nombre de collaborateurs propose un restaurant ouvert aussi bien au personnel et à la clientèle. L’établissement a la particularité de proposer de la restauration self-service telle que des menus du jour, des buffets de salade et desserts, de la cuisine front-cooking. Mais aussi un service traiteur permettant d’accueillir des banquets et des conférences.

Sheraton Grand Hotel - Dubai

Situé au centre de la plus importante des artères de Dubaï, le Grand Hôtel Sheraton se trouve au cœur du quartier des affaires. Lieu florissant des Emirats Arabes Unis avec son célèbre restaurant : « Feast ». Il propose non seulement un brunch faisant partie des meilleurs au monde, mais le restaurant propose aussi cinq stations à thème de cuisine en front cooking : Moyen-Orient, Ouest, Indien, Chinois et Sud-Est Asiatique.

Le Méridien - Abu Dhabi

La signature du restaurant «Latest Recipe» du Méridien à Abu Dhabi redéfinit le concept de repas quotidien en offrant le goût de la découverte. Ce lieu propose une combinaison de cuisine en action cooking, de mélange de saveurs uniques, et de démonstrations des dernières tendances culinaires. Le défi principal du projet était de créer une ambiance attractive tout en fournissant au client un cadre passionnant.

Geopolis - Dorigny

Ce bâtiment répondant aux exigences actuelles d’un développement durable accueille la Faculté des sciences sociales et politiques et la Faculté des géosciences et de l’environnement. La difficulté principale du projet était de créer un restaurant évolutif pouvant servir de 600 à 1000 repas par jour. Tout en offrant une grande variété de mets tels que des menus du jour, de la cuisine self-service, et de l’action cooking.